2017年5月14日為一年一度的母親節,饕餮集團旗下五家餐廳為各孝子賢孫提供多款母親節套餐,讓子女藉節日向母親表達愛意。當中,Osteria Felice、太平山餐廳和占美廚房更會向一眾偉大的母親送上康乃馨。在這個家庭歡聚的日子,不論是與家人在悠閒舒適的餐館共享美食,或是在山頂細賞維港景色,都總能夠過一個難忘快樂的節日。
編輯:搜食編輯室
Osteria Felice正宗意國風情套餐
Osteria Felice供應現代意國美食,餐廳位於中環心臟地帶,盡享地理優勢。Osteria Felice將於母親節當天供應午間套餐及分享晚餐,讓賓客以相宜的價錢,品嚐意大利的特色美饌。
母親節午間套餐
前菜:
自家醃製三文魚 或
水牛芝士沙律 或
精選凍肉拼盤
主菜:
法式雞肉芝士薄餅 HK$228 或
香烤素菜意粉卷 HK$238 或
海鮮龍蝦汁意粉 HK$268 或
香煎海鱸魚柳配藜麥 HK$278 或
香烤美國肉眼扒伴紅酒汁8安士 HK$298
甜品:
歌劇院蛋糕 或
雜莓雲呢拿奶凍
咖啡或茶
母親節分享晚餐(HK$398 / 位;四位起)
前菜:
烤時令生蠔
烤凱撒沙律
精選凍肉拼盤
薄餅:
法式雞肉芝士薄餅
意粉及意大利飯:
海鮮龍蝦汁意粉
雜菌意大利飯
主菜:
烤鱈魚柳配意大利烏魚子
烤美國肉眼扒伴陳年香醋汁
甜品拼盤:
招牌意大利芝士蛋糕
歌劇院蛋糕
雜莓雲呢拿奶凍
咖啡或茶
Osteria Felice
地 址:中環夏慤道10號和記大廈地下16-21號舖
電 話:+852 2516 6166
營業時間:上午十一時半至深夜
太平山餐廳 美景美食互相輝映
迄立於山頂逾百年的太平山餐廳將南中國海的景色一覽無遺,是其中一個最受遊客歡迎的景點餐廳。餐廳供應國際菜式,在母親節期間與家人到訪太平山餐廳,定為平凡的一天增添不少色彩。
母親節分享午餐(5月13至14日供應;HK$288 / 位;四位起)
前菜:
泰式蝦卷
煙三文魚凱撒沙律
番茄水牛芝士沙律
主菜:
印式鐵板烤三文魚配烤包
香燒法國雞胸
海鮮炒飯
配菜:
薯蓉、炒時菜
甜品:
太平山意式芝士蛋糕
焗紐約芝士蛋糕
柚子芒果西米布甸
咖啡或茶
母親節分享晚餐(5月12至14日供應;HK$388 / 位;四位起)
冷盤:
煙三文魚凱撒沙律
番茄水牛芝士沙律
煎封吞拿魚尼斯沙律
熱盤:
印度素咖哩角
泰式蝦餅
香煎北海道帶子
主菜:
印式鐵板烤三文魚配烤包
香燒美國頂級肉眼扒
海鮮炒飯
配菜:
薯蓉、炒時菜
甜品:
太平山意式芝士蛋糕
柚子芒果西米布甸
經典檸檬撻
咖啡或茶
太平山餐廳
地 址:山頂道121號
電 話:+852 2849 1000
營業時間:上午十一時至晚上十時半
占美廚房 完美體現英國文化
對英國文化情有獨鍾的饕客不妨到迄立香港88年的占美廚房體驗傳統英倫美食,於5月14日中午12時至下午3時及晚上6時至10時30分,占美廚房將供應母親節套餐。
母親節套餐(HK$398 / 位)
前菜:
吞拿魚他他配香脆法包 或
巴馬火腿水牛芝士沙律
湯:
蟹肉龍蝦濃湯 或
忌廉蘆筍湯
主菜:
香煎銀鱈魚柳配薯條伴番紅花汁 或
烤焗春雞配千層薯仔伴蘑菇醬及肉汁(半只) 或
烤美國特級牛肋骨扒(英式薄切八安士)
(港式厚切十安士 +HK$48 / 紐約式厚切十二安士 +HK$88)
甜品:
朱古力紅莓撻 或
迷你火焰雪山
茶或咖啡
中環占美廚房
地 址:中環雲咸街1-3號南華大廈地下
電 話:+852 2526 5293
營業時間:中午十二時至下午兩時半;下午六時至晚上十時半
富士山媽媽 玩味和風料理
位於山頂凌宵閣的富士山媽媽承傳一貫玩味作風,在母親節獻上傳統日本料理揉合西方文化的節日套餐。於5月12至14日全日供應,喜愛日本飲食文化的賓客萬勿錯過。
媽媽節套餐(HK$468 / 位;兩位起)
富士山刺身拼盤
搖滾什錦卷物拼盤
炸泡菜餃子伴蒜檸蛋黃醬
燒油甘魚配伴香紫蘇汁
燒和牛後腿肉扒丼伴松露照燒汁
豆腐紫菜味噌湯
柚子芝士蛋糕
富士山媽媽
地 址:山頂凌霄閣2樓4號舖
電 話:+852 2870 0800
營業時間:上午十一時半至晚上十一時
爐峰酒家 緬懷昔日情懷
爐峰酒家眺望南中國海及維多利亞港美景,兩層高的餐廳環境優雅,寬倘舒適。餐廳於5月12至14日供應四人、八人及十二人母親節套餐,讓賓客在特色的裝潢下與家人一起細味往日情懷,共享天倫之樂。
母親節精選四人套餐(HK$888;4位用)
風味頭盤:金蒜拍青瓜 陳醋雲耳
是日老火靚湯
蜜汁叉燒 拼 玫瑰豉油雞
黑醋桂花脆豬柳
麒麟蒸斑球
碧綠珊瑚
生磨合桃露
母親節精選八人套餐(HK$2,180;8位用)
風味頭盤:欖菜乾煸四季豆 胡麻芥末海蜇花
八味豆腐粒
杏汁花膠燉白肺湯
燒味拼盤
金沙蝦球
鬼馬炒牛肉
清蒸海中斑
濃湯浸時蔬
豪峰炒飯
生磨合桃露
母親節精選十二人套餐(HK$3,880;12位用)
風味頭盤:子薑皮蛋 佛山燻蹄 八味豆腐粒 鎮江排骨
石斛川貝燉水鴨
京式片皮鴨二食:片皮鴨 及 生菜片鴨鬆
百花釀蟹酣
XO醬炒雞球
清蒸雙喜斑
金湯鮮茨實浸菜苗
鮮蟹肉桂花炒新竹米粉
生磨合桃露
爐峰酒家
地 址:山頂凌霄閣2&3樓3A-B號舖
電 話:+852 2886 8680
營業時間:星期一至五 ─ 上午十一時至晚上十一時;
星期六、日及公眾假期 ─ 上午十時至晚上十一時
*以上價錢以港幣計算,另加10%服務費
關於饕餮集團
饕餮集團於1991年創立,是香港領先的餐飲集團之一。在香港及中國發展、管理及營運創意飲食概念業務,擁有30多間各具特色及多元化的餐廳及酒吧,提供西式(意大利菜、墨西哥菜、歐洲菜、西班牙菜及國際美食)、日式及中式佳餚,致力為食客帶來嶄新的餐飲體驗。集團旗下的品牌包括:The Peak Lookout(太平山餐廳)、Jimmy’s Kitchen、Osteria Felice、Agave Tequila Y Comida、喜双逢酒家、霞小飛、霞飛會館、桃花園小廚、小王牛肉麵、誠壽司、那霸、大門拉麵、大門食堂、大門Family Cafe、富士山媽媽、爐峰酒家、HON10和頤膳房等,集團亦計劃繼續開設多間餐廳和概念店。
更多有關饕餮集團的資訊,請瀏覽:http://www.epicurean.com.hk。
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編輯:搜食編輯室
Osteria Felice正宗意國風情套餐
Osteria Felice供應現代意國美食,餐廳位於中環心臟地帶,盡享地理優勢。Osteria Felice將於母親節當天供應午間套餐及分享晚餐,讓賓客以相宜的價錢,品嚐意大利的特色美饌。
母親節午間套餐
前菜:
自家醃製三文魚 或
水牛芝士沙律 或
精選凍肉拼盤
主菜:
法式雞肉芝士薄餅 HK$228 或
香烤素菜意粉卷 HK$238 或
海鮮龍蝦汁意粉 HK$268 或
香煎海鱸魚柳配藜麥 HK$278 或
香烤美國肉眼扒伴紅酒汁8安士 HK$298
甜品:
歌劇院蛋糕 或
雜莓雲呢拿奶凍
咖啡或茶
母親節分享晚餐(HK$398 / 位;四位起)
前菜:
烤時令生蠔
烤凱撒沙律
精選凍肉拼盤
薄餅:
法式雞肉芝士薄餅
意粉及意大利飯:
海鮮龍蝦汁意粉
雜菌意大利飯
主菜:
烤鱈魚柳配意大利烏魚子
烤美國肉眼扒伴陳年香醋汁
甜品拼盤:
招牌意大利芝士蛋糕
歌劇院蛋糕
雜莓雲呢拿奶凍
咖啡或茶
Osteria Felice
地 址:中環夏慤道10號和記大廈地下16-21號舖
電 話:+852 2516 6166
營業時間:上午十一時半至深夜
太平山餐廳 美景美食互相輝映
迄立於山頂逾百年的太平山餐廳將南中國海的景色一覽無遺,是其中一個最受遊客歡迎的景點餐廳。餐廳供應國際菜式,在母親節期間與家人到訪太平山餐廳,定為平凡的一天增添不少色彩。
母親節分享午餐(5月13至14日供應;HK$288 / 位;四位起)
前菜:
泰式蝦卷
煙三文魚凱撒沙律
番茄水牛芝士沙律
主菜:
印式鐵板烤三文魚配烤包
香燒法國雞胸
海鮮炒飯
配菜:
薯蓉、炒時菜
甜品:
太平山意式芝士蛋糕
焗紐約芝士蛋糕
柚子芒果西米布甸
咖啡或茶
母親節分享晚餐(5月12至14日供應;HK$388 / 位;四位起)
冷盤:
煙三文魚凱撒沙律
番茄水牛芝士沙律
煎封吞拿魚尼斯沙律
熱盤:
印度素咖哩角
泰式蝦餅
香煎北海道帶子
主菜:
印式鐵板烤三文魚配烤包
香燒美國頂級肉眼扒
海鮮炒飯
配菜:
薯蓉、炒時菜
甜品:
太平山意式芝士蛋糕
柚子芒果西米布甸
經典檸檬撻
咖啡或茶
太平山餐廳
地 址:山頂道121號
電 話:+852 2849 1000
營業時間:上午十一時至晚上十時半
占美廚房 完美體現英國文化
對英國文化情有獨鍾的饕客不妨到迄立香港88年的占美廚房體驗傳統英倫美食,於5月14日中午12時至下午3時及晚上6時至10時30分,占美廚房將供應母親節套餐。
母親節套餐(HK$398 / 位)
前菜:
吞拿魚他他配香脆法包 或
巴馬火腿水牛芝士沙律
湯:
蟹肉龍蝦濃湯 或
忌廉蘆筍湯
主菜:
香煎銀鱈魚柳配薯條伴番紅花汁 或
烤焗春雞配千層薯仔伴蘑菇醬及肉汁(半只) 或
烤美國特級牛肋骨扒(英式薄切八安士)
(港式厚切十安士 +HK$48 / 紐約式厚切十二安士 +HK$88)
甜品:
朱古力紅莓撻 或
迷你火焰雪山
茶或咖啡
中環占美廚房
地 址:中環雲咸街1-3號南華大廈地下
電 話:+852 2526 5293
營業時間:中午十二時至下午兩時半;下午六時至晚上十時半
富士山媽媽 玩味和風料理
位於山頂凌宵閣的富士山媽媽承傳一貫玩味作風,在母親節獻上傳統日本料理揉合西方文化的節日套餐。於5月12至14日全日供應,喜愛日本飲食文化的賓客萬勿錯過。
媽媽節套餐(HK$468 / 位;兩位起)
富士山刺身拼盤
搖滾什錦卷物拼盤
炸泡菜餃子伴蒜檸蛋黃醬
燒油甘魚配伴香紫蘇汁
燒和牛後腿肉扒丼伴松露照燒汁
豆腐紫菜味噌湯
柚子芝士蛋糕
富士山媽媽
地 址:山頂凌霄閣2樓4號舖
電 話:+852 2870 0800
營業時間:上午十一時半至晚上十一時
爐峰酒家 緬懷昔日情懷
爐峰酒家眺望南中國海及維多利亞港美景,兩層高的餐廳環境優雅,寬倘舒適。餐廳於5月12至14日供應四人、八人及十二人母親節套餐,讓賓客在特色的裝潢下與家人一起細味往日情懷,共享天倫之樂。
母親節精選四人套餐(HK$888;4位用)
風味頭盤:金蒜拍青瓜 陳醋雲耳
是日老火靚湯
蜜汁叉燒 拼 玫瑰豉油雞
黑醋桂花脆豬柳
麒麟蒸斑球
碧綠珊瑚
生磨合桃露
母親節精選八人套餐(HK$2,180;8位用)
風味頭盤:欖菜乾煸四季豆 胡麻芥末海蜇花
八味豆腐粒
杏汁花膠燉白肺湯
燒味拼盤
金沙蝦球
鬼馬炒牛肉
清蒸海中斑
濃湯浸時蔬
豪峰炒飯
生磨合桃露
母親節精選十二人套餐(HK$3,880;12位用)
風味頭盤:子薑皮蛋 佛山燻蹄 八味豆腐粒 鎮江排骨
石斛川貝燉水鴨
京式片皮鴨二食:片皮鴨 及 生菜片鴨鬆
百花釀蟹酣
XO醬炒雞球
清蒸雙喜斑
金湯鮮茨實浸菜苗
鮮蟹肉桂花炒新竹米粉
生磨合桃露
爐峰酒家
地 址:山頂凌霄閣2&3樓3A-B號舖
電 話:+852 2886 8680
營業時間:星期一至五 ─ 上午十一時至晚上十一時;
星期六、日及公眾假期 ─ 上午十時至晚上十一時
*以上價錢以港幣計算,另加10%服務費
關於饕餮集團
饕餮集團於1991年創立,是香港領先的餐飲集團之一。在香港及中國發展、管理及營運創意飲食概念業務,擁有30多間各具特色及多元化的餐廳及酒吧,提供西式(意大利菜、墨西哥菜、歐洲菜、西班牙菜及國際美食)、日式及中式佳餚,致力為食客帶來嶄新的餐飲體驗。集團旗下的品牌包括:The Peak Lookout(太平山餐廳)、Jimmy’s Kitchen、Osteria Felice、Agave Tequila Y Comida、喜双逢酒家、霞小飛、霞飛會館、桃花園小廚、小王牛肉麵、誠壽司、那霸、大門拉麵、大門食堂、大門Family Cafe、富士山媽媽、爐峰酒家、HON10和頤膳房等,集團亦計劃繼續開設多間餐廳和概念店。
更多有關饕餮集團的資訊,請瀏覽:http://www.epicurean.com.hk。
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